Sastāvdaļas:
- 4 olas;
- 500 ml piena;
- 300 g miltu;
- 100 g kausēta sviesta;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- 200 g norvēģu siera.
Pagatavošana:
Sakuliet olas ar cukuru. Ielejiet pienu un labi samaisiet. Pakāpeniski pievienojiet miltus, līdz masa kļūst viendabīga. Iemaisiet kausēto sviestu. Norvēģu sieru sarīvējiet smalki un iemaisiet mīklā.
Uzkarsējiet ēbelskīveru pannu, ieeļļojiet to un cepiet līdz skaistai zeltainai krāsai.
Pasniedz ar dzērveņu ievārījumu, medu vai citiem iecienītākajiem piedevām.
Skatiet visu receptes gatavošanas procesu soli pa solim video zemāk.
